Elma Dilimi İle Nemlendirmenin Mahzurları

Havlu ile nemlendirmede temel adımlar


Kesesi uzun süre açık kalan tütünü kurtarmanın en sade yolu hafif nemli bir kağıt havlu kullanmaktır. Evde sarmak için tütün kategorisinde yan yana dizilen farklı markalı paketlerin hepsi açıldıktan sonra aynı biçimde kurur, bu yüzden yöntem neredeyse tümünde işe yarar. Havluyu damlatmayacak kadar sıkın ve tütüne değdirmeden kapalı bir kabın köşesine bırakın. Yaklaşık yarım gün sonra yapraklar yumuşar ve sarma sırasında kağıda çok daha rahat oturur. Havlunun ıslaklığı abartılırsa tütünün altı sulanır; amaç tütünü ıslatmak değil, nemi aşama aşama dağıtmaktır. Satın almadan önce fiyat ve gramaj karşılaştırması yapanlar aynı gün kargo ve kapıda ödeme imkanını da görür; yine de eldeki kuru paketi atmadan önce bu denemeyi yapmak mantıklıdır. Bu yöntemi ilk kez deneyenler çoğu zaman havlunun kabın duvarına değmesine aldırmaz, oysa havlu tütünün üstünde durmamalı, yanında asılı kalmalı. Kabı gölge bir rafa koyarsanız sonuç daha öngörülebilir olur. Dördüncü saatte küçük bir tutam alıp parmakla yoklamak hem sabrınızı hem de sonucu güvene alır.


Meyve kabuğunun nemlendirmedeki yeri


Pipo kutusuna elma kabuğu koymak yıllardır bilinen bir yöntemdir. Stokta pipo tütünleri inceleyen kullanıcıların çoğu bu tekniği ilk olarak lüle dolumundan önce dener. İnce bir elma dilimi bir gece boyunca kapalı kapta kalırsa tütün meyvemsi bir iz edinebilir. Portakal kabuğu ise çok daha baskın kokar, bu yüzden aromasız tütünlerde fazla tercih edilmez. Kabuğun iç beyaz kısmını kazıyın ve kabuk rengi koyulaşmadan kaptan çıkarın. Aksi halde nem ve meyve şekeri küf için ideal bir ortam yaratır. Sipariş öncesinde kutunun gramajını ve kaç lüle dolumu çıkaracağını hesaplamak, bu kabuk denemesini hangi ölçekte yapacağınızı belirler. Kabuk yöntemini saat tutarak uygulayan kullanıcı, kabuğun tütüne kaç saat değdiğini bilir ve ertesi gün sürpriz yaşamaz. Dilimi kapta bir çay kaşığı üzerine koymak kabuğun suyunun tütüne bulaşmasını engeller. Kokunun fazla artmasını istemiyorsanız süreyi yarıya indirin ve sonucu izleyin. Özetle kabuk yönteminde ölçü ve zamanlama en büyük farkı yaratır; bir dilimi düzenli aralıklarla kontrol eden kullanıcı, ertesi gün hem tadı hem kıvamı memnuniyetle karşılar.


Gözenekli taşla dengeli nem


Gözenekli seramik parça suyu içine emer ve yavaş yavaş çevresine bırakır. Orijinal yerli tütün satın al bölümünden seçtiğiniz gündelik bir paket için bu araç gayet pratiktir. Taşı musluk altında kısa süre tutup süzülmesini bekleyin ve tütünle aynı kaba koyun. Kapta ıslak bir yüzey görünmemeli; taş hâlâ damlatıyorsa yarım saat kadar açıkta dinlendirin. Yerli tütünlerde mavi, kırmızı ve sarı renk kodlu yumuşak, dolgun ve orta sert seçenekler farklı hızda nem yakalar, bu yüzden başlangıçta sık sık gözlemleyin. Elli veya yüz gramlık paketlerde tek bir taş çoğu zaman iş görür. Aynı gün kargoyla gelen taze bir paket zaten nemliyse taşı hiç kullanmayabilirsiniz. Taşın ilk kullanımda belirgin biçimde su çektiğini ve ikinci kullanımda ihtiyacının azaldığını unutmayın. Haftada bir taşı suya tutmak çoğu kabın ihtiyacını karşılar, ama kapta küçük bir nem göstergesi varsa taşın ne zaman susadığını rakamlarla görürsünüz. Taşın yüzeyinde beyaz bir tortu oluşursa damıtılmış suya geçmek gerekebilir. Bir dörtlü kural işinizi kolaylaştırır: önce tütünü gevşetin, sonra nem kaynağını koyun, ardından kapağı iyice örtün ve en sonunda iki gün dokunmadan bekleyin.


Terrakota diskin kullanım biçimi


Küçük bir kil disk kutunun kapak kısmına yerleştirilir ve nemi dengeli biçimde yayar. Hangi ithal tütün taze kalır arasından seçilen yurt dışı üretimi paketler genelde folyo kese içinde teslim edilir; keseyi açtıktan sonra tütünü kapaklı bir kavanoza aktarmak diskin işe yaramasını mümkün kılar. Diski çeyrek saat suda bırakın, sonra yüzeyini silin. İlk gün gözle görünür bir yumuşama beklemeyin; disk acele etmeyen bir araçtır. Yirmi beş gramlık küçük kesenin ihtiyacı ile yüz gramlık geniş paketin ihtiyacı birbirine benzemez. Fiyat araştırması yaparken giriş düzeyindeki paketlerde bile bu küçük yatırım fazla gelmez, çünkü kurumuş paketin yerine yenisini almak her zaman daha pahalıdır. Disk kapağa oturmuyorsa küçük bir parça mantar ile sabitlemek düzeni korur. Diskin tütüne değip değmediğini kontrol sırasında mutlaka yoklayarak denetleyin, çünkü temas noktasında tütün aşırı nem alıp kalabilir. Bir hafta sonra diskin rengi değişmişse suya yeniden batırın. Orta sertlikteki harmanlar çoğu zaman en sorunsuz nemlenenlerdir, yumuşak olanlar ise daha hızlı fazla nem alır; bu nedenle bekleme süresini türe göre uyarlayın.


Buhar yöntemi ve dikkat noktaları


Buhar yöntemi kısa sürede sonuç verir ama en riskli seçenektir. Diğer tütünler kategorisi arasında yer alan farklı harmanların bazıları çok ince kesildiği için buhara çabuk tepki verir. Su ısıtıcısının ağzından yükselen buharı uzaktan hissettirin; bunun yerine tütünü ince bir süzgeç üzerine serin ve yalnızca bir iki nefeslik bir süre maruz bırakın. Hemen ardından tütünü yarım saat boyunca açıkta bırakıp nem dağılımını gözleyin. Yanlış bir buhar uygulaması yaprakları topaklı hale dönüştürür ve düzeltmesi günler sürer. Mikrodalga ya da fırın buharı gibi sert seçenekler tütünün kokusunu uçurabilir. Aromalı harmanlar için sipariş vermeden önce içerik notlarına göz atmak iyi bir alışkanlıktır. Bir başka ince nokta, buhardan sonra filtrenin de nem alabileceğidir; bu yüzden sarmaya hemen koyulmadan tütünü yirmi dakika kendi haline bırakmak gerekir. Aksi halde sigara sönmeye yatkın olur. Buhar tekniğini acil durumda kullanın, düzenli yöntem olarak tercih etmeyin. Acil durumda yalnızca bir iki sigaralık miktar için bile bu yöntem denenebilir; tütünü cam bir kaba alıp nemli bir köşe hazırlamanız yeterlidir.


Ne kadar beklemeli ve nasıl kontrol edilmeli


Rothmans Virginia ve Navy Blue gibi elli gramlık iki farklı harmana bakan biri çoğunlukla aynı soruyu sorar: nemlendirme ne kadar sürede biter. Rothmans sarma tütünü fiyatı sayfasındaki hafif tatlı Virginia karakterli paket için kısa cevap kırk sekiz saat civarı ve her vardiyada bir yoklamaktır. Kontrol için bir tutam tütün alıp avuç içinde bükün. Kırılıyorsa süre uzatılır; bükülüp geri açılıyorsa iş bitmiştir. Hâlâ toz oluyorsa nem kaynağını değiştirin ama kapağı gereksiz açmayın. Mühürlü bir pakette bu sorun pek karşılaşılmaz; orijinal ürün, kapıda ödeme ve aynı gün kargo gibi avantajlar teslimatı kolaylaştırır. Ancak açılmış kese için süreyi kendi sabrınız belirler. Sık kontrol ederken kapağı her defasında açmak nemi dışarı kaçırır, bu yüzden kontrol noktalarını önceden planlayın. İki paket varsa ikisini ayrı kutularda izleyin, çünkü harman farkı süreyi kaydırır. Notlarınızı telefonunuza yazmak bir sonraki deneme için değerli bir kayıt olur. Bu noktada en önemli kural, kaynağın tütüne bitişik değil durmasıdır; teması olan bölgede nem hızla birikir ve çok kısa sürede topaklanmaya yol açar.


Küfe giden yolda ilk belirtiler


Nemlendirmenin en sık yapılan hatası fazlasını denemektir: kuruyan paketi bir günde toparlamak isteyen kişi nem kaynağını ikiye katlar. Ucuz marlboro sarma tütünü örneğinde kırk gramlık Gold paketi ile elli gramlık Roll50 paketi aynı nem ihtiyacını taşımaz. Tütün elinize koyulaşmış görünüyorsa kaynağı hemen çıkarın. Ekşi, bayat ya da toprak kokusu fark ediliyorsa dikkatli olun, çünkü küf kokusu kesin bir sinyaldir. Fazla nemi almak için tütünü geniş bir tepsiye yayıp kısa süre dinlendirin. Bunu yaparken tütünü bastırmayın, yoksa kurumuş dış katman ile nemli iç katman yeniden dengesizleşir. Gizli paketle gelen yeni bir pakete geçmeden önce bu gözlemi yapmak kaybı küçültür. Ufak bir ipucu da tütünü çıplak elle karıştırmamaktır; ahşap bir çubuk çok daha güvenlidir. Küf ilk aşamada fark edilmezse komşu tutamlara yayılabilir. Şüphe duyduğunuz tutamı ayırın ve kalanı iki gün takip edin. Kontrol sırasında parmak ucunu kullanmak ve tütünü hafifçe sıkıp bırakmak iyi bir ölçüdür; geri toparlanan lif uygun nemi, dağılan lif ise susuzluğu gösterir.


Kurtarılamayacak tütünü ayırt etmek


Her tütün geri getirilemez; en kolay görülen işaretler küf kokusu, koyu lekeler ve kokusunu tamamen yitirmiş kesimdir. Ucuz golden virginia classic üzerindeki ikinci kalite harman zaten daha kırıklı kesildiği için nemsiz kalınca diğerlerinden daha kolay dağılır. Bal kıvamındaki hafif tatlılık silinmiş ve geriye yalnızca kuru ot izi kalmışsa nemlendirme çoğu zaman sonuç vermez. Bir deneme sarması yapıp yanışını ve dumanın kıvamını izleyin. Sigara hemen aralanıyorsa nem henüz tutmamıştır, ama doku çökmüşse vazgeçmek gerekir. Kararsız kalırsanız küçük bir tutamı ayrı kapta test edin ve sonucu kırk sekiz saat izleyin. Mühürlü ve orijinal ürün seçmek, sipariş aşamasında bu tür hayal kırıklığını büyük ölçüde azaltır. Kurtarılamayan paketten vazgeçerken nemin nerede bozulduğunu not etmek, bir sonraki pakette aynı hatayı tekrarlamanızı önler. Ufalanan tozu kenara koymaktan önce bir kez koklayın; aroması tamamen gitmişse geri dönüş yoktur. Yeni bir paket düşünüyorsanız sayfadaki gramaj ve kesim bilgisini gözden geçirin. İlk ürünü sırf kuruduğu için çöpe atmak çoğu zaman gereksiz bir kayıp olur; sağlam dokulu ve kokusu yerinde olan tütün günlük uğraşla çoğu zaman kullanılabilir duruma getirilebilir.


Geniş gramajda nem dağıtımı


Seksen gramlık bir paket küçük bir keseye aynı biçimde nemlenmez; dış kısmı kururken orta bölümü hâlâ kıvamlı kalabilir. Camel sarma tütünü 80gr sayfasında anlatılan karamel ve fındık tonlu harman, Virginia ile Burley karışımı olduğundan nemi yavaş alır. Bu yüzden önce tütünü geniş bir kapta kabartın, sonra nem kaynağını kabın merkezine koyun. İkinci gün tütünü alttan üste çevirin. Kabın tamamının aynı esnekliğe eriştiğini anlamak için üç farklı noktadan tutam alın. Makine ile dolduranlar da elle sarmayı sevenler de tutarlı neme ayrı bir değer biçer. Gizli paket seçenekleri alışverişi kolaylaştırır, fakat nemi yerine oturtmak sizin işinizdir. Nemlendirme bittikten sonra ilk sigarayı çok sıkı yapmayın; hafif gevşek bir sarım tütünün dengelenmesine imkan verir. Bir iki gün sonra tekrar yoklayın ve nem düşüyorsa aynı adımı tekrarlayın. Büyük pakette sabır düzenli bir yanma getirir. Son olarak, kuruluğun yarım bıraktığı tatsızlığı yalnızca nemle düzeltmeye çalışmak yerine, tütünün yaşını da hesaba katmak gerekir; çok eski bir paket her yöntemde tam olarak eski halini vermeyebilir.


Lüle öncesi havalandırma mantığı


Koyu yapraklı, kakao ve pekmez notalı bir pipo tütünü kuruduğunda acımsı bir tat bırakır ve lüleyi sıcak hissettirir. Amphora black cavendish pipo tütünü ürünündeki kırk iki buçuk gramlık kutu yalnızca birkaç dolum için yeterli olduğundan, nemin biraz kayması bile belli olur. Kutudan çıkardığınız tütün ağır geliyorsa on beş yirmi dakika açık bir tabakta açık tutun. Tam tersine kuruyorsa nemli havlu, nem taşı ile kısa süre toparlayın. Yavaş yanan bir harman sıkı doldurulursa boğulur; bu yüzden kabarık dolum doğru tercihtir. Fiyat karşılaştırması yapıp satın almadan önce kutu boyutunu ve dolum sayısını inceleyen biri, sipariş verdikten sonra nemi daha kontrollü yönetir. Orijinal ürün, gizli paket ve kapıda ödeme seçenekleri de bu alışverişi basitleştirir. Dolumdan önce tütünü iki parmağınız arasında gevşetmek lifleri açar ve yanmayı eşitler. Aşırı kuru bir harmanı lüleye doğrudan basmayın; önce kısa bir nem desteği verin. İlk üç nefes hızlı geliyorsa tütünün fazla kuru olduğunu düşünebilirsiniz. Kontrolü bırakıp nem ekleyerek ilerlemek yerine ölçülü gitmek, dolumdan sonra gelen sert tat problemini çoğu zaman ortadan kaldırır.

Interdisipliner bir calisma, birden fazla alandan bilgi var.
Elma Dilimi İle Nemlendirmenin Mahzurları ile ilgili yararli bir kilavuz olmus, eline saglik.
Inanilmaz Big Grin

Forumdan Konular